Testy na alergii následují až po podrobné anamnéze – lékař se zeptá, za jakých okolností reakce vznikají, co je zhoršuje, případně kdy naopak dochází ke zlepšení příznaků.
Nejčastěji užívanými testy na alergii jsou takzvané kožní prick testy.
Tekuté potraviny jako mléko kapeme přímo na předloktí.
Sypké nebo tvrdé potraviny je potřeba nastrouhat nebo rozdrobit nadrobno a smíchat s kapkou vody.
Vpich do kůže ovšem nejenže bolí, ale hlavně malé děti hůře snášejí delší držení ruky a omezení, které jim vyšetření přináší.
Je dobré testovat alergeny cíleně – jak na základě anamnézy, tak i podle věku dítěte.
Mezi běžně se vyskytující potravinové alergeny u kojenců patří mléko, pšeničná mouka, relativně častá je i alergie na vejce.
U starších děti přidáváme k testům ořechy a arašídy a sóju, případně ovoce a zeleninu, další druhy obilnin.
Dalším krokem alergologického vyšetření je odběr krve, který je potřeba pro stanovení protilátek proti podezřelým alergenům.
Laboratorní vyšetření je zpravidla nákladné, a proto vyšetřované alergeny zvolíme na základě důkladné anamnézy.