Co se nesmí jíst při onemocnění ledvin?
Reanna Skiles
2025-07-31 13:10:41
Count answers
: 9
Ovšem základními složkami ledvinové diety je především přiměřený příjem bílkovin a také omezení potravin s vysokým množstvím draslíku, sodíku a fosforu. Přiměřené množství bílkovin ve stravě je u dialyzovaných pacientů zvlášť důležité, protože malé i naopak velké množství může škodit. Hlavním cílem ledvinové diety je tedy minimalizovat množství odpadních látek v krvi díky kontrole příjmu klíčových živin, jako jsou zejména bílkoviny, draslík, fosfor a sodík.
Avery Lind
2025-07-31 12:54:41
Count answers
: 6
Potraviny bohaté na kuchyňskou sůl uzeniny, slané nálevy, instanční produkty, chipsy vynechat dosolování, přisolování, obecně pak všechny konzervované potraviny nepoužívat ani žádné náhražky soli.
Ovoce a zelenina (banány, meruňky, rajčata), houby, brambory pozor i na ovoce sušené a též na kompoty.
Velké množství fosforu obsahuje mléko, mléčné výrobky, tvaroh, luštěniny, coca - cola, instantní výrobky potraviny s konzeranty („éčka").
Hrášek houby čokoláda, kakao.
Živočišné tuky.
Bennett Larson
2025-07-31 12:24:02
Count answers
: 7
Krok 1: Vybírejte potraviny s menším podílem soli a sodíku, protože nižší příjem soli a sodíku přispívá k normálnímu krevnímu tlaku. Místo soli používejte koření a bylinky. Kontrolujte obsah soli a sodíku na štítku s nutričními hodnotami balených potravin. Zeleninu z konzervy před použitím propláchněte vodou.
Krok 2: Jezte správné druhy bílkovin, protože grote množství bílkovin škodí ledvinám. Zaměřte se na ryby, krůtí maso, vejce, mléčné výrobky, fazole, ořechy a obiloviny. Ohledně množství bílkovin se poraďte se svým lékařem či dietologem.
Krok 3: Vybírejte potraviny s minimem cholesterolu, protože potraviny s nízkým obsahem cholesterolu chrání vaše srdce a zabraňují hromadění tuků v cévách a ledvinách. Nesmažte, místo toho grilujte, pečte a vařte. Při vaření nepoužívejte máslo, ale kvalitní rostlinný olej v malém množství.
Krok 4: Kontrolujte velikost porcí, protože nesmí být problémem i velikost porcí, proto byste si ji měli hlídat. Se správným množstvím a přesnou skladbou jídelníčku vám pomůže váš lékař či dietolog. Důležité je jíst pomalu a přestat jíst v pravou chvíli.
Krok 5: Vyhýbejte se alkoholu, protože nadměrné množství alkoholu poškozuje játra, srdce i mozek, a ledviny se musejí otáčet, aby všechnu tekutinu přefiltrovaly. Zeptejte se svého lékaře, jaké množství alkoholu je pro vás bezpečné.
Barton Ankunding
2025-07-31 10:39:18
Count answers
: 5
Potraviny bohaté na draslík jsou: Ovoce a ovocné šťávy (banány, sušené ovoce, hrozny, avokádo) Zelenina (špenát, brambory, brokolice, rajčata a další tmavá listová zelenina) Ořechy / mandle Celozrnné výrobky Mléko a mléčné výrobky Náhražky soli.
Na fosfáty bohaté potraviny: Mléčné výrobkyMasoRybyCelozrnné výrobkyFazole a čočkaOřechy / mandleHořká čokoláda / kakaoNealkoholické nápoje (např. Cola) a pivo