Jak podporit jatra u psa?

Pro podporu funkce jater dáváme přednost chemicky neošetřeným, nerafinovaným a ideálně organicky vyprodukovaným krmivům. Z hlediska TCM jsou nejlepší potravinou pro játra samotná játra. Játra hovězí, vepřová, jehněčí, králičí, kuřecí. Zdrojem bílkovin může být maso hovězí, vepřové, jehněčí a drůbež – kuře, slepice, krůta. Výborné jsou ryby a mořské plody. Vhodná jsou vejce. Pokud máme možnost, využíváme kozí mléko. Chceme-li zabránit nebo zmírnit stagnaci energie qi v játrech, využíváme v jarním jídelníčku česnek, hořčici, řeřichu, chřest, kořen taro (kolokázie jedlá), zelí, červenou řepu, květák, brokolici, růžičkovou kapustu, tuřín, artyčoky, mrkev, celer, kurkumu, bazalku, mátu, křen, pepř, kardamon, kmín, fenykl, kopr, zázvor, naklíčená zrna, extra panenský olivový olej, melasu, kumquaty, mandarinky, grapefruity a vodní kaštany. Potraviny se štiplavou příchutí stimulují podle TCM oběh energie qi a krve, zlepšují trávení, rozptylují hlen, odstraňují překážky a zlepšují pomalou funkci jater. Mezi štiplavé potraviny, které můžeme využít na jaře, patří máta, ředkvičky, zázvor, křen, heřmánek a černý pepř. Zkrmovat zelené potraviny také pomůže odlehčit játrům, podpoří pohyb energie qi a uvede organismus do souladu s ročním obdobím. Vyživujeme a podporujeme játra tím, že se zaměříme na přídavek zelených potravin bohatých na chlorofyl, tj. kapusta, petržel, kysané zelí. Bohaté na chlorofyl jsou řasy chlorella a spirulina. Z příloh preferujeme špaldu, ovesné vločky, hnědou rýži, quinou. Doporučuji domácí stravu pro psy s přibližně 40-50% bílkovin (svalové a orgánové maso), 20-25% sacharidů (celozrnné potraviny a kořenová zelenina), 25-40% zeleniny, ovoce a bylin. Funkci jater je vhodné podpořit bylinnými tinkturami (např. kapky ostropestřce) nebo bylinnými čaji (např. jaterní, čisticí s červenou řepou, z řepíku, se smetankou lékařskou – pampeliškou -, fenyklový, kopřivový, heřmánkový, mátový). Z koření můžete pro podporu funkce jater využít ostropestřec mariánský, kmín, kardamon, kurkumu, zázvor, černý pepř, křen, kořen lékořice, bazalku, mátu, bobkový list nebo rozmarýn. Důležitý je samozřejmě i dostatečný příjem tekutin – nejlepší je teplá nebo vlažná voda, která podpoří ledviny a vyloučení toxinů močí. Také dostatek spánku i pohybu na čerstvém vzduchu prokáže játrům obrovskou službu.