Potřeby ca de bous
Elsa Gleichner
2025-10-03 12:46:08
Odpovědi
: 24
Potřeby ca de bous nejsou jasně specifikovány v textu, ale je zřejmé, že se jedná o pánev, konkrétně kulatou univerzální pánev de Buyer Mineral B Bois.
Před prvním použitím ji vybalte, umyjte velmi horkou vodou a odstraňte vosk z vnější strany pánve.
Poté pánev vysušte, nedávejte ji nikdy do myčky a nepoužívejte čisticí prostředky.
Pánev položte na plotnu nastavenou na maximální výkon (u indukce použijte nižší výkon, což platí i pro běžné využívání, a nevyužívejte nikdy booster, stejně tak nenechávejte na indukci pánev ohřívat prázdnou), nalijte do ní menší množství oleje (cca 1 až 2 mm) a nechte ji zahřívat, dokud nezačne olej kouřit.
Během toho je důležité pánev naklánět tak, aby se olej dostal i na boky.
Vypálení je hotové, jakmile pánev začne místy tmavnout.
Pánev nechte vychladnout a následně ji papírovou utěrkou vytřete.
Zůstane tak na jejím povrchu pouze ochranný film bránící vzniku rzi.