Co obsahují červi?
Jean Hirthe
2025-07-01 21:30:45
Count answers
: 0
Až šedesát procent suché hmotnosti hmyzu tvoří bílkoviny. Hmyz je z výživového hlediska bohatým zdrojem bílkovin a zajímavým zdrojem lipidů, mikronutrientů a jiných biologicky aktivních látek.
Obsah cvrččího proteinu je znázorněn na přední straně obalu piktogramem a textovým značením.
Cvrčci v podobě prášku.
Jsou v něm mouky, sladké tyčinky, slané krekry či pražení červi.
Larvy se mohou prodávat mražené, sušené, v podobě prášku či pasty.
Neochucené se přidávají do různých pokrmů, s příchutěmi se nabízejí jako snacky.
Například tyčinky, chipsy a těstoviny.