Jaké jídlo na ledviny?

Z těchto potravin pak můžete udělat obilnou či luštěninovou přílohu, kaši, omáčku, pomazánku, polévku, kondiment či dezert, cokoli vám fantazie a chuť dovolí. Na fotkách vidíte: černé fazole jako příloha pomazánka z černé čočky pražené dýňové semínko na zelenině černou čočka s řasou hijiky jako příloha černá rýže a černá quinoa v obilí černý sezam jako posypku na čočkové pizze černý sezam v knedlících fazole černé oko na houbách černá čočka a řasa arame v teplé zelenině černé fazole v guláši karbanátky z černých fazolí černá hořčice v blanšírované zelenině pomazánka z černých fazolí karbanátky sypané černým kmínem salát z černé čočky gulášová omáčka z černých fazolí Vyzkoušejte také salát z černé ředkve, krémovou polévku z černých fazolí, pikantní černou čočku z červenou řepou, batátový guláš s černými fazolemi, bílá rýže a černá quinoa, smažená fazolová pasta z černých fazolí.

Krok 1: Vybírejte potraviny s menším podílem soli a sodíku. Nižší příjem soli a sodíku přispívá k normálnímu krevnímu tlaku – vaše denní porce sodíku by neměla přesáhnout 2 300 mg. Upřednostňujte čerstvé potraviny. Krok 2: Jezte správné druhy bílkovin. Bílkoviny pomáhají chránit ledviny, velké množství jim ale škodí, proto byste si měli vybírat jen ty nejzdravější a nejpřirozenější a s jejich konzumací to nepřehánět. Zaměřte se na ryby, krůtí maso, vejce, mléčné výrobky, fazole, ořechy a obiloviny. Krok 3: Vybírejte potraviny s minimem cholesterolu. Potraviny s nízkým obsahem cholesterolu nejen že chrání vaše srdce, ale navíc zabraňují hromadění tuků v cévách a ledvinách. Vyhledávejte hlavně ryby, drůbeží maso bez kůže, fazole, zeleninu, ovoce a nízkotučné mléčné výrobky.